Kas Yapan Yiyecekler: Kas İçin 15+ Besin ve Değerleri
Kas kazanımı için günlük protein ihtiyacı vücut ağırlığının kilogramı başına 1.6-2.2 gramdır. 80 kilogramlık bir sporcunun günde 128-176 gram protein alması gerekir.
Sporcular kas kütlesini artırmak, antrenman sonrası toparlanmayı hızlandırmak veya günlük makro ihtiyaçlarını karşılamak için protein takviyelerine ihtiyaç duyar. Ancak piyasada bulunan yüzlerce farklı seçenek arasından doğru tercihi yapmak kafa karıştırıcı olabilir. Yanlış ürün seçimi hem bütçenize zarar verir hem de sindirim sisteminizi yorar.
Hazırladığımız bu rehberde hangi protein tozunu almalıyım sorusunun cevabını somut kriterlerle veriyoruz. Vücut tipinize, bütçenize, sindirim hassasiyetinize ve spor hedefinize en uygun bileşeni bu rehber sayesinde 3 dakikada belirleyebilirsiniz.
Doğru takviyeyi seçerken biyolojik özelliklerinizi ve kullanım zamanınızı referans almanız gerekir. Her ürünün vücut tarafından sindirilme, kana karışma süresi ve hammadde saflık derecesi birbirinden farklıdır.
İhtiyacınıza en uygun ürünü belirlemenizi sağlayacak seçim kriterleri şunlardır:
Bir ürünün sadece markasına değil, arkasında yer alan besin değerleri tablosuna bakarak karar vermelisiniz. Kaliteli bir protein tozu porsiyon başına en az 20 ile 24 gram arasında saf protein sunmalıdır. Toplam ağırlığın en az %75 ile %80'inin proteinden oluşması ürünün hammadde kalitesini gösterir.
Bunun yanı sıra ambalaj üzerinde bağımsız laboratuvar test onaylarının (GMP veya HACCP gibi) bulunması çok önemlidir. Kalitesiz ürünlerde yer alan yüksek sodyum veya dolgu maddeleri vücutta ödem yaparken, yapay tatlandırıcı oranının yüksek olması bağırsak florasını doğrudan bozar. Eğer kilo almak istiyorsanız protein tozları yerine yüksek karbonhidrat içeren mass gainer ürünlerini satın almanız daha doğru bir yaklaşım olur.
Doğru takviyeyi satın alırken üç adımlı bir bilinç zinciri uygulamalısınız. Bilgi aşamasında ürünün porsiyon başı maliyetini ve protein oranını net olarak hesaplamalısınız. Teşhis aşamasında kendi vücudunuzun süt şekerine (laktoz) karşı bir reaksiyon gösterip göstermediğini doğru teşhis etmelisiniz. Kontrol aşamasında ise satın aldığınız takviyenin antrenman programınızdaki makro besin dengesine uyum sağlayıp sağlamadığını her 4 haftalık periyotlarda kontrol etmelisiniz.